Evolution pain au levain

Premier essai :
on dirait qu'il manque le coup de buée !

2ème essai : dans un moule,
cela marcherait-il mieux ?
NON pas encore !

Allez, un pâton oublié

et sans torchon pour le protéger !
La cata !

La couleur commence à venir,
mais pas encore la grigne !

Et hop, voilà la grigne !

Aïe, elle n'est pas toujours au rendez-vous la grigne !

A voilà enfin un résultat acceptable !
Ouf, il était temps !

Pain cuit en moule flexible.